sábado, 11 de abril de 2015

Pão caseiro da mamãe!!!




Ingredientes e modo de preparar


3 colheres de fermento 2 copos de leite morno 3 colheres de trigo 2 colheres de maisena Misturar tudo e deixar descansar por 20 minutos
3 colheres de margarina 2 ovos 1 xícara de açúcar 1 colher (café)* de sal 1 kg de farinha de trigo Mistura tudo isso naquela mistura lá de cima

abra a massa e prepare ela com a pincelada de margarina com açúcar e como ralado (ou o recheio de sua preferência)
Enrole e corte e deixe descansar já no tabuleiro a ser assado por mais ou menos uns 45 minutos
depois comece a assar em 180 graus e depois de 30 a 35 minutos aumente para 220 graus por mais 15 minutos.
quem gosta de pincelar com gema de ovo passe ante de começar a assar, eu prefiro pincelar com calda de açúcar, ai eu faço já com ele assado.

OBS; você pode rechear tbm com chocolate, goiabada ou frutas secas .... use a criatividade !!
e me conta depois!!!

Qualquer duvidá só perguntar!!

terça-feira, 7 de abril de 2015

Torta de maracuja




Massa

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento

Recheio (o clássico mousse de maracujá)

1 lata de leite condensado
1 de creme de leite
2 maracujás
2 colheres de gelatina (opcional)

Cobertura

1 litro de Chantily
o que sobrar você pode congelar.